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Jun 17, 2016 · Atualmente, é professor do curso de Nutrição da Facul- dade do Vale do Ipojuca \u2013 FAVIP, do curso de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade SENAC-PE, do curso de Nutrição da Faculdade Guararapes e técnico da Universidade Federal de Pernambuco. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Tecnologia e Análise de Alimentos.

Belitz, H. D./Grosch, W. lunes, 20 abril 2020. En el sitio web de MEMORIAL68. COM.MX puedes descargar el libro de QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS. Este  BELITZ, H.D.; GROSCH, W. 1997. Química de los Alimentos. 2ª edición. Ed. Acribia. Zaragoza. España. BELITZ,  Química de los alimentos. BELITZ, H. D. Profesor de Química de los Alimentos de la Universidad Técnica de Munich y Director del Institu- to de Química de los  Book Reviews : Química de los alimentos. H.-D Belitz y W. Grosch. Article Information, PDF download for Book Reviews : Química de los alimentos. H. D. Belitz y W. Grosch. Acribia, S. A. Zaragoza, 1997. • Manual de química y bioquímica de los alimentos, 3ª edn. T. P. Coultate. Acribia, S.A. Zaragoza, 1998.